Fermentationsexperte Stefan Weigert zeigt im Workshop die vielfältigen Möglichkeiten rund um die Tomate. Von fermentiertem Tomatenwasser über Tomatenröster bis hin zum grünen Basilikum-Öl: der Workshop vermittelt viel Wissen. Während des Kurses gibt es Kostproben und jeder kann am Ende sein selbst hergestelltes Tomatenwasser mit nach Hause nehmen.
Zeit & Ort: Mittwoch, 18. September 2024 von 18 Uhr bis ca. 20:30 Uhr in der Küche der Ökokiste DonauWald in Saulburg
Kosten: 30 €, darin enthalten Bio-Zutaten & Weck-Fermentationsglas & 5 €-Einkaufsgutschein für den Bioladen