Bio-Erlebnistage 2023
Bayerische Bio-Erlebnistage laden zum Staunen und Mitmachen ein
Was ist Bio? Wie schmeckt Bio? Und wie sieht es auf einem Bio-Hof aus? Vom 1. September bis 8. Oktober bieten die 23. Bayerischen Bio-Erlebnistage spannende Einblicke in die Welt der ökologischen Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung. In allen sieben Regierungsbezirken öffnen Bio-Betriebe ihre Tore und laden bei mehr als 150 Veranstaltungen zum Entdecken, Erleben und Mitmachen ein.
München, 3. August 2023 – Mal selbst käsen, Brot backen oder Apfelsaft pressen? 30 verschiedene Arten Chili bestaunen und verkosten? Von der Bio-Bäuerin direkt auf dem Feld erfahren, was Fruchtfolge bedeutet oder im Ziegenstall alles über Ziegenmilch lernen? Bei den Bio-Erlebnistagen 2023 bieten Veranstalterinnen und Veranstalter in ganz Bayern bunte Mitmach-Aktionen, Koch- und Backkurse, Betriebsführungen, Hoffeste und vieles mehr an. Immer mit dabei: Der direkte Kontakt zu den Menschen, die Bio „machen“, und natürlich der Genuss von echt bayerischen Bio-Schmankerln. „Die Bayerischen Bio-Erlebnistage bieten eine einzigartige Gelegenheit, aus nächster Nähe zu erleben, wo Bio-Lebensmittel herkommen und wie sie entstehen“, sagt Raphaela Lex, amtierende Bayerische Bio-Königin: „Dabei dürfen Groß und Klein dann gerne staunen, wie vielfältig und nachhaltig die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft in Bayern ist – und natürlich auch, wie gut das alles schmeckt!“
Ein buntes Programm für Groß und Klein
Die teilnehmenden Bio-Betriebe sind so vielfältig wie die bayerische Bio-Branche selbst: Von Ackerbau über Tierhaltung bis Gärtnerei und Weingut, von Käserei und Metzgerei über Mühle, Bäckerei, Brauerei oder Essighersteller bis hin zu Händlern und Gastronomen – alle natürlich Bio-zertifiziert. Viele der Veranstaltungen eignen sich für einen Besuch mit der ganzen Familie. Zudem bieten zahlreiche Öko-Modellregionen in Zusammenarbeit mit lokalen Betrieben ein vielfältiges Programm an. Die Veranstaltungsreihe trägt so dazu bei, das Bewusstsein für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion zu schärfen und das Verständnis für ökologische Zusammenhänge zu fördern.
Hier finden Sie weitere Informationen zu den Bio-Erlebnistagen sowie eine Übersicht über alle Veranstaltungen, mit Filterfunktion nach Region: www.bioerlebnistage.de
Die Bio-Erlebnistage
Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (STMELF). Die LVÖ vertritt als Dachverband der in Bayern aktiven Bio-Verbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter die Interessen des Ökolandbaus in Bayern. Seit 2001 unterstützt das Landwirtschaftsministerium die Bio-Erlebnistage.
Kontakt: Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ)
Heidi Kelbetz
Tel: 089 / 44 23 190 – 16
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Unterstützt durch:
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